宛先リストがない場合　個人編_01

質問

高級住宅街で創作フレンチの店を1店舗で行っています。
場所柄、裕福層のお客様がほとんどです。
またリピーターのお客さんも多く
3か月のリピート率も４０％ほどあります。
ただ新規のお客様がなかなか増えないのが現状です。
一度、当店へお越し頂ければ気にいって頂く自身はあります。
チラシも配ってみたのですが、今一つ効果がありません。
少しずつ、確実にお客さんを増やしていく
良い方法はないでしょうか？

回答

なるほど。お店の味には自信があり、
事実リピート率も悪くないわけですね。
また1店舗で経営されているので店の味や
お客さんの接客も安定していることが分かります。
確かに裕福層の地域でお客さんを増やすのは大変だと思います。

では実際どのようにお客さんを増やしていくか
についてですが、このような場合には
他の裕福層をお客さんにしているお店と
コラボレーションをすると上手くいく場合があります。

どのようにやるかについてですが、
まず裕福層のお子さんが利用しそうなお店や教室を考えます。
その場合、できれば自分のお店に近いところがベターです。
例えばピアノ教室、英会話教室、バイオリン教室、スイミング、等々。
この中で今回はピアノ教室を例にしてみます。

この場合のポイントはピアノ教室の先生に、
お店の創作フレンチを食べてもらうことです。
その前には、ピアノの先生と良好な
人間関係を作り上げておく必要もあります。
人間関係が出来たら、ピアノの発表会が終わった後で、
創作フレンチを親御さんで食べてもらう企画ＤＭを話します。
その企画ＤＭの内容や文章はこちらで作ります。
そして企画ＤＭをピアノの先生に見てもらって下さい。
お互いにメリットのある文章を書き、
お互いが得をするような企画にします。

この企画ＤＭはＢｔｏＣの場合、非常に効果があります。
仕込み段階に手間がかかるので大変でしょうが、
やってみる価値はあります。
そしてこの企画ＤＭを実行するコストが
非常に少ないこともメリットです。
ぜひ試してみてください。